Sauce shacha

Condiment originaire de Chine

Rare · Savoir · sauce · République populaire de Chine

4Sauce shacha

Savoir, sauceR

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condiment originaire de Chine

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Résumé Wikipédia

La sauce shacha est un condiment chinois principalement utilisé au Fujian, à Chaozhou et à Taïwan. Elle est parfois appelée sauce sate à cause de la prononciation de son nom dans les dialectes min, bien qu'elle ne doive pas être confondue avec la sauce de cacahuètes sate, ni les brochettes indonésiennes sate.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Sauce shacha », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Shacha-souce-Coriander.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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4Saté (condiment)