Bakpia

Rare · Savoir · plat · Indonésie

4Bakpia

Savoir, platR

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Résumé Wikipédia

Le bakpia ou hopia est une pâtisserie farcie de haricots, populaire en Indonésie et aux Philippines, et apportée dans les centres urbains des deux pays par des immigrants du Fujian au tournant du XXe siècle. C'est une friandise bon marché que l'on trouve à tout coin de rue et qui constitue un cadeau idéal pour les amis et les proches.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Bakpia », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Bakpia pathok.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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Cartes liées

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6République populaire de Chine

Lieu, paysA

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État d'Asie de l'Est

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pays d'Asie du Sud-Est

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préparation culinaire sucrée à base de pâte

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4Cuisine javanaise

SavoirR

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petite portion de nourriture consommée entre les repas

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6Cuisine indonésienne

Savoir, cuisine nationaleM

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ensemble des plats de l'archipel indonésien

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Le bakpia ou hopia est une pâtisserie farcie de haricots, populaire en Indonésie et aux Philippines, et apportée dans les centres urbains des deux pays par des immigrants du Fujian au tournant du XXe siècle. C'est une friandise bon marché que l'on trouve à tout coin de rue et qui constitue un cadeau idéal pour les amis et les proches.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Bakpia », sous licence CC BY-SA 4.0.