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boisson alcoolisée obtenue par fermentation de matières amylacées et non distillée
Boisson alcoolisée obtenue par fermentation de matières amylacées et non distillée
Savoir · boisson maltée · XXXVe siècle av. J.-C.
Arcane, savoir (boisson maltée)
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Données : Wikidata (CC0). Image : NCI Visuals Food Beer.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.
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boisson contenant de l'alcool éthylique
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type de boisson
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fête mondiale de la bière le premier vendredi d'août
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bière peu ou pas alcoolisée
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bière originaire d'Allemagne
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type de bière allemande
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zone en plein air où sont vendues des bières et de la nourriture locale
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La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation alcoolique d'un moût de produits végétaux amylacés tels que l'orge, le maïs, le riz, la banane, le manioc… Ce moût est obtenu à l'issue d'une étape importante de la fabrication de la bière, le brassage, opération à l'origine des vocables brasseur et brasserie. C'est la plus ancienne boisson alcoolisée connue au monde et la boisson la plus consommée après l'eau et le thé.
Lire l'article sur WikipédiaTexte : extrait de l'article Wikipédia « Bière », sous licence CC BY-SA 4.0.