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boisson contenant de l'alcool éthylique
Boisson contenant de l'alcool éthylique
Savoir · type de boisson
Arcane, savoir (type de boisson)
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Données : Wikidata (CC0). Image : Common alcoholic beverages.jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.
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liquide destiné à la consommation
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boisson alcoolisée obtenue par fermentation de matières amylacées et non distillée
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mélange de boissons comprenant de l'alcool
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vin fermenté à base de miel
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boisson alcoolisée
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eau-de-vie française à base de pomme
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boisson chaude au rhum
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boisson consommée avant le repas
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boisson sud-américaine
Une boisson alcoolisée, ou boisson alcoolique, ou un alcool, est une boisson contenant de l'éthanol. Le vin, la bière et l'eau-de-vie sont des exemples de boissons alcoolisées. Le goût, mais aussi l'effet psychodysleptique de l'éthanol, peuvent participer à l'appétence pour ce type de boisson et motiver sa consommation. Celle-ci peut également être influencée par des facteurs sociaux tels qu'un contexte convivial offrant une disponibilité facile du produit, le mimétisme voire la pression de groupe, ou à l'inverse, la restriction voire l'illégalité de vente ou de consommation du produit. L'alcool est une drogue, dont la consommation forte ou chronique peut dégénérer en addiction appelée alcoolisme. Contrairement à la croyance générale, toute consommation d'alcool, même à faible dose, constitue un facteur de mortalité précoce, et expose à de multiples risques pour la santé et contrairement à ce qui a longtemps été dit et répété, même une faible consommation d’alcool n’est pas bénéfique pour la santé. Une consommation sans modération présente, de surcroît, des risques — souvent graves, et parfois mortels — pour autrui, justifiant la mise en place de différentes formes de prévention, d'encadrement et de restrictions, qui varient selon les pays ou régions.
Lire l'article sur WikipédiaTexte : extrait de l'article Wikipédia « Boisson alcoolisée », sous licence CC BY-SA 4.0.