Pizza aux sushis

Rare · Savoir · plat · Canada

4Pizza aux sushis

Savoir, platR

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D'où viennent les stats

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Résumé Wikipédia

La pizza aux sushis est un plat canadien originaire de Toronto et une fusion de sushis et de pizzas souvent servie dans la région du Grand Toronto, inventée par Kaoru Ohsada au plus tard en mai 1993 en tant que chef du restaurant de fruits de mer japonais Nami. La base est une galette de riz frite légèrement croustillante mais moelleuse, surmontée d'une couche d'avocat tranché, d'une couche de saumon, de thon ou de crabe tranché, d'un filet de mayonnaise mélangée et de poudre de wasabi. Le nori, le gingembre mariné et les œufs de poisson sont parfois servis comme garniture ou comme accompagnement.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Pizza aux sushis », sous licence CC BY-SA 4.0.

Données : Wikidata (CC0). Image : Sushi pizza (1).jpg sur Wikimedia Commons ; auteur et licence sur la page du fichier.

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Cartes liées

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6Canada

Lieu, paysA

Rempart. +1 par carte adverse sur ce territoire.

pays d'Amérique du Nord

Savoir, type de préparation culinaireA

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plat d'origine italienne

9 979

9 999

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6Cuisine italienne

Savoir, cuisine nationaleM

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traditions culinaires de l'Italie

Savoir, cuisine nationaleM

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cuisine du Japon

Savoir, type de préparation culinaireA

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riz vinaigré garni ou roulé avec d'autres ingrédients, plat traditionnel japonais

9 948

9 998

Pl. 2259407WikiArcana

5Cuisine fusion

Événement, cuisineÉ

Chaos. En arrivant : les cartes adverses déjà ici perdent 2.

6 182

6 465

Pl. 697458WikiArcana

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4Pizza aux sushis

Savoir, platR

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6 287

6 007

Pl. 1908508GoldWikiArcana

GoldChance : 1,8 %

La pizza aux sushis est un plat canadien originaire de Toronto et une fusion de sushis et de pizzas souvent servie dans la région du Grand Toronto, inventée par Kaoru Ohsada au plus tard en mai 1993 en tant que chef du restaurant de fruits de mer japonais Nami. La base est une galette de riz frite légèrement croustillante mais moelleuse, surmontée d'une couche d'avocat tranché, d'une couche de saumon, de thon ou de crabe tranché, d'un filet de mayonnaise mélangée et de poudre de wasabi. Le nori, le gingembre mariné et les œufs de poisson sont parfois servis comme garniture ou comme accompagnement.

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Texte : extrait de l'article Wikipédia « Pizza aux sushis », sous licence CC BY-SA 4.0.